1、将高筋面粉475g、奶粉25g、酵母8g混合均匀,加入奶液揉成面团。
2、将面团加入奶油揉匀,发酵,将面团分成大小均匀的小面团,擀成长方形。
3、铺上红豆卷起,松弛15分钟,发酵到八分满,将面包坯刷上蛋液50g,放入预热180度烤箱,烤40分钟即可。
4、总结如下。
时间:2024-10-11 18:41:18
1、将高筋面粉475g、奶粉25g、酵母8g混合均匀,加入奶液揉成面团。
2、将面团加入奶油揉匀,发酵,将面团分成大小均匀的小面团,擀成长方形。
3、铺上红豆卷起,松弛15分钟,发酵到八分满,将面包坯刷上蛋液50g,放入预热180度烤箱,烤40分钟即可。
4、总结如下。