1、首先准备配菜:白菜和胡萝卜切丝,豆芽买的现成的,蒜薹切段备用。
2、取两个鸡蛋加盐搅散,放入锅中炒好盛出!
3、起锅烧油放入配菜翻炒,一定要大火翻炒,这样做出来才好吃!
4、加入饼丝、鸡蛋和老抽,再来点食盐、五香粉和清水!
5、盖上盖子焖煮3分钟,开始进行翻炒,开大火把汤汁炒干即可!
6、盛出装盘,来瓣蒜吃味道更香!
7、总结:1、先把白菜、胡萝卜等配菜准备好。2、起锅烧油放配菜翻炒,炒软后加入饼丝。3、盖上盖焖3分钟,炒匀即可!
时间:2024-10-12 23:19:39
1、首先准备配菜:白菜和胡萝卜切丝,豆芽买的现成的,蒜薹切段备用。
2、取两个鸡蛋加盐搅散,放入锅中炒好盛出!
3、起锅烧油放入配菜翻炒,一定要大火翻炒,这样做出来才好吃!
4、加入饼丝、鸡蛋和老抽,再来点食盐、五香粉和清水!
5、盖上盖子焖煮3分钟,开始进行翻炒,开大火把汤汁炒干即可!
6、盛出装盘,来瓣蒜吃味道更香!
7、总结:1、先把白菜、胡萝卜等配菜准备好。2、起锅烧油放配菜翻炒,炒软后加入饼丝。3、盖上盖焖3分钟,炒匀即可!