布朗尼裂纹曲奇饼干

 时间:2024-10-13 03:29:26

1、将玉米油或者融化的黄油液,糖,可可粉,红曲粉,盐,泡打粉,拌在一起。再加入一个鸡蛋拌匀,继续放入榛子酱拌匀,如果没有榛子酱也可以放些坚果,或者不放坚果也是可以的。

布朗尼裂纹曲奇饼干

2、加入鸡蛋拌匀

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3、加入榛子酱提升口味 没有可以不放

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4、搅拌到这样的浓稠度

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5、筛入低粉,不要搅拌了,搅拌后容易起筋,那样的饼干太硬不好吃。用刮刀全部拌匀到没有干粉即可。

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6、拌好的面团,盖保鲜膜放入冷藏一夜或者冷藏至少一小时,这样是为了下面的步骤好操作。以免弄一手颢属装嗟巧克力,我们戴上一次性手套比较好。

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7、将面团分成等量的15-20个球。放入糖粉中滚一圈。

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8、多滚点糖粉,烤出来更好看

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9、放在烤盘上,中间要有一定的间隙,等下它会塌下去。

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10、放入170度预热好的烤箱中层,烤30分钟。如果你做的比较小,那么时间缩短5分钟。

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11、期待裂纹

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12、完美的裂开

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13、再撒点糖粉更好看

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14、内部

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15、太美味了,刚刚烤好外脆里软。

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16、想不想吃

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17、快做起来

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18、闺蜜说要常做

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19、完成

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