1、准备好所有材料;
2、长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,将蒸箱预热至95度;
3、将金针菇切去根部,洗净,摆放在盘中;
4、在盘子中的金针菇上加上2勺剁椒,送入蒸箱中层;
5、长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜亿姣灵秀类,然后把时间调整至5分钟,最后按启动键,开始烹饪,听到蜂蜜器鸣叫时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的,可以放在蒸锅里蒸5分左右就好啦!)
6、取出蒸好的剁椒金针菇;
7、把蒸出来的水倒掉,浇上适量生抽;
8、小葱切末洒在剁椒上;
9、浇上麻油拌匀;
10、将拌好的剁椒金针菇装入杯子中,用勺子压实;
11、倒扣在盘子里,即可食用!