1、菠萝可以选择金菠萝会更甜一些,如果买不到也可以用普通菠萝代替。菠萝去皮切成小块
2、放在糖水中浸泡10分钟左右,这样就可以完美的代替金菠萝的甜度。
3、放入200克菠萝块
4、60毫升糖浆,如果没有糖浆用比较浓的糖水也可以代替
5、加入250毫升的乌龙茶
6、打碎20秒
7、再放入3-4块大一些的菠萝
8、打2秒即可
9、取一个高一点的玻璃杯,先在杯子里放入一大块菠萝,在倒入打好的菠萝汁
10、别倒太满
11、取少许海盐,放在油纸里,用擀面杖碾压细腻
12、加入25克奶油奶酪
13、用勺子碾压细腻
14、再加入1克海盐
15、糖粉13克
16、再进行搅打
17、少量多次的加入牛奶
18、最后放入淡奶油
19、搅打至顺滑浓稠的感觉
20、倒在菠萝汁上
21、最后码上一个菠萝叶即可,赶紧试试吧~