1、先将冰淇淋机的搅拌桶套上保鲜袋,放进冰箱冷冻柜冷冻24小时,淡奶油也要提前冷臧十二小时以上;
2、准备好所需的砂糖、蓝莓、柠檬汁和酸奶,将这些食材全部倒入料理机;
3、搅打成蓝莓酸奶汁后,放入冰箱冷藏1小时以上;
4、1小时后,从冰箱取出蓝莓酸奶汁和所需的淡奶油,倒入冰淇淋搅拌桶里;
5、装入冰淇淋机里,盖好上盖,通电搅拌20~25分钟左右即可;
6、刚做好冰淇淋比较软也很细腻,入口即化,非常不错;
7、喜欢硬一点的口感,也可以挖出装入小杯,冷冻一段时间再食用。
8、炎炎夏日,吃上一小杯,美味又冰爽。