1、准备食材：桂冠的火锅类丸子~反正各种都喜欢备一点，香菇贡丸和包心贡丸大家都爱，鱼子蛋这个好神奇，一会儿切开给大家看。如果大家能买到新鲜米线最好啦，但我这边只有干的。
2、米粉在温水中浸泡1小时左右，比较容易烹调。你可以选择你喜欢的。
3、准备一口锅，水拾什猎雄烧开后放入米线，煮到软就可以了。煮面,煮米线我都喜欢放多点水。如果你买的米线煮出来米浆比较多，最好过下冷水，再放到热水烫一下这样米线才会更爽口。
4、再来一壶开水把肉丸煮开。
5、冬天，我觉得听咕咚的热辣声音很暖和。
6、碗内调入耗油,生抽,盐,糖和一点点香油，其实我更喜欢猪油，家里没有啦。
7、倒入煮汤，放入米粉，放上丸子，撒上韭菜和麻辣小米，就可以开始了。我特别适合做一个忠实的大米爱好者
8、桂冠鱼子蛋是会爆浆的，里面是鱼子，咬起来感觉咯吱咯吱的，很有意思。桂冠的每种食材感觉都很新鲜，真材实料，不是一口下去都是淀粉感，推荐。
