1、准备食材
2、凤尾菇用水清洗后,切去根部,扮成块后,切片备用
3、.杏鲍菇洗净,竖切成片,手撕成条
4、.芹菜切成末
5、千张切段备用,.凤尾菇沸水焯30秒捞出
6、油烧至七成热,倒入杏鲍菇,煎炸至金黄捞出,将食材放入碗中,撒入15芹菜末
7、倒入5g糖、15g生抽、7g红油、7g花椒油、3g白芝麻,拌匀摆盘后,再撒上少许芹菜末点缀即可
时间:2024-11-06 17:37:31
1、准备食材
2、凤尾菇用水清洗后,切去根部,扮成块后,切片备用
3、.杏鲍菇洗净,竖切成片,手撕成条
4、.芹菜切成末
5、千张切段备用,.凤尾菇沸水焯30秒捞出
6、油烧至七成热,倒入杏鲍菇,煎炸至金黄捞出,将食材放入碗中,撒入15芹菜末
7、倒入5g糖、15g生抽、7g红油、7g花椒油、3g白芝麻,拌匀摆盘后,再撒上少许芹菜末点缀即可