1、先准备200g糯米粉，然后加入180g清水，用筷子臬苜捎肩搅拌成没有干粉的状态。因为糯米粉的品牌不一样，可能吸收性有差异，只要糯米粉能揉成团就可以。
2、在揉好的糯米团中加入蜜红豆，我用的是现成的蜜红豆，比较省时省事，不过甜度比较高，所以不需要额外加白糖了。
3、然后把蜜红豆均匀揉进面团中就可以了。需要注意的是，先把糯米粉和好之后，再放红豆，要不多次地搅拌，容易让红豆变得不完整。
4、揪下来一团揉好的糯米，整理成形，方形或者圆形都可以。
5、平底锅里倒少量油，开火开始煎糯米红豆糕。
6、等底部定型之后，再翻一面，直到两面都煎的黄黄的，脆脆的，判断它有没有熟，只要它按压有弹性了就可以，火候再大一点的话，能看到它膨胀变大了。
