芋头，又叫芋艿，笔者家乡韦蛾拆篮经常看到的，长在田间，对土地的要求不高。笔者可爱吃了，不过碰芋头要注意，很容易过敏很痒。它可以美容养颜，对付胃酸过多哦，下面笔者示范芋头蒸花肉的简单做法。
食材
芋头 600克
花肉 300克
蒜头 适量
酱油 适量
油 适量
盐 适量
芋头蒸花肉
1、准备食材。准备芋头、花肉和蒜头。
2、处理芋头。芋头剥皮，切块。如果对芋头过敏的，记得带上手套。
3、处理花肉。花肉清洗干净，切片。
4、调料搅匀。将以上食材装在碟子上，加入蒜头、酱油、盐和油，搅匀，放在电饭锅氇筐塘瓠里，和饭一起蒸。如果想口感好的，可以在碟子里加入适量的水。
5、芋头蒸花肉。等饭好了，咱尺攵跋赈们的芋头蒸花肉也好了，很简单，不过好吃。特别遇上很粉的芋头，这个原始的味道就足够。
