1、巧克力切成碎末,便于更快的融化。
2、将糖和水放入奶锅中煮沸,搅拌至糖完全融化。
3、加入巧克力与可可粉,不停搅拌,加热至表面刚冒泡时关火
4、插入电动发泡器打发一分钟即可。
5、个人觉得这个量的热巧克力味道浓郁,甜度刚好,但小罗仍然觉得甜了点,所以糖量的话,根据各人口味来增减吧。
时间:2024-11-11 08:40:31
1、巧克力切成碎末,便于更快的融化。
2、将糖和水放入奶锅中煮沸,搅拌至糖完全融化。
3、加入巧克力与可可粉,不停搅拌,加热至表面刚冒泡时关火
4、插入电动发泡器打发一分钟即可。
5、个人觉得这个量的热巧克力味道浓郁,甜度刚好,但小罗仍然觉得甜了点,所以糖量的话,根据各人口味来增减吧。