椰蓉面包的做法

 时间:2024-10-19 04:42:37

1、第一步:除了黄油,所有材料揉成光滑面团,揉15~20分钟

椰蓉面包的做法

2、第二步:加入黄油,揉出手套膜,温室发酵至两倍大

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3、第三步:黄油融化冷却,椰蓉馅材料混合搅匀

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4、第四步:椰蓉馅做好了

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5、第五步:将发酵好的面团分成若干个份量小剂子

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6、第六步:包起椰蓉,收口朝下

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7、第七步:幹成牛舌状

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8、第八步:大概隔一厘米划开

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9、第九步:从上往下卷起

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10、第十步:一边包住另外一边,依次做好,盖上保鲜膜,烤箱启动发酵功能,发酵至两倍大

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11、第十一步:准备一碗蛋液

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12、第十二步:刷蛋液

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13、第十三步:撒上白芝麻

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14、第十四步:上层170℃,下层160℃烤16分钟

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15、第十五步:椰蓉面包做好了

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