1、一般来说，加热也是食物防霉的妙招。对于大多数霉菌来说，持续半小时的加热，便可以消灭，生活中大多数人也都是这样做。第二，食物发霉主要是因为通风环境不好，所以要把食物放在通风干燥的地方，只要食物不接触潮湿的环境就不会产生滋生细菌的温床。第三，低温保存。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一种特殊的“干燥箱”，故而既有保持低温，又有干燥的双重作用。但一般，放到冰箱内的食物会影响口感。
2、其实，小编想说无论是食物加热、通风干燥、还是冰箱冷藏，都会影响食物的新鲜感和口感，所以，一个温湿度适中、无菌的环境才能保持食物的新鲜感。
3、利用好室内空调家里有空调的话，可以充分利用好空调的高科技技能，比如松下旗下具有双离子净化技术的空调，能实现空气温度和湿度的精准控制，在家居空气环境得到清洁的同时保持室内温湿度适中，这样一来，即使在恶略的天气，也不会影响室内的环境，衣服和食物自然就不会发霉了。
