简易的驴打滚的做法

1、糯米粉80克粘米粉20克将两种粉过筛后混合均匀

2、在混合后的粉中加入适量绵白糖或糖粉（根据自己口味加入）适量的清水加入混合粉中搅拌至糊状即可

3、在盘中刷少许油将搅拌好的米糊倒入后，放在已经烧开水的蒸锅中蒸20分钟

4、将炒熟的黄豆粉过筛后放置在案板上待用

5、过了筛的黄豆粉

6、取大约20克左右的红豆沙加入适量清水把红豆沙稀释

7、混合粉蒸好后取出放凉，不烫手即可

8、将蒸好的的糕放在准备好的熟黄豆粉上擀开成片，再将稀释好的红豆沙均匀涂抹在饼皮上

9、将涂抹好红豆沙的饼皮卷成筒状

10、用刀切成如图所示形状，装盘即可食用。