1、准备食材。“拱桥型”借鉴高二拼的制作方法,先改出形状,盖面刀面整齐。
2、方法一样。长度6-7厘米,高度7.5厘米,宽度3.5-4厘米。
3、“梳子”花刀切好拍开按照高二拼的做法拼摆
4、豆腐干切丝,粗细为0.15厘米的丝儿。
5、堆在白萝卜的另一边,底部大上面小,顺着白萝卜的形状做上去。三种原料的摆放位置要注意。
6、黄瓜和豆腐干底部大上面收口,看起来下大上小,大小和高度和白萝卜一致。尺寸可以和高二拼的刻度一致。长度6-7厘米,高度7.5厘米,宽度3.5-4厘米。
时间:2024-10-15 00:12:38
1、准备食材。“拱桥型”借鉴高二拼的制作方法,先改出形状,盖面刀面整齐。
2、方法一样。长度6-7厘米,高度7.5厘米,宽度3.5-4厘米。
3、“梳子”花刀切好拍开按照高二拼的做法拼摆
4、豆腐干切丝,粗细为0.15厘米的丝儿。
5、堆在白萝卜的另一边,底部大上面小,顺着白萝卜的形状做上去。三种原料的摆放位置要注意。
6、黄瓜和豆腐干底部大上面收口,看起来下大上小,大小和高度和白萝卜一致。尺寸可以和高二拼的刻度一致。长度6-7厘米,高度7.5厘米,宽度3.5-4厘米。