1、.的脱皮绿豆用温水浸泡3小时后， 换水再浸泡3小时 （也可以直接泡一晚上第二天起来做，我做的量比较大，吃着玩儿泡200g左右的绿豆就够了）
2、因为我的量比较大，泡好后直接上锅煮的， 水没过豆子，中大火煮30分钟后沥水 （有条件的可以蒸哦，更方便，大火蒸30分钟，到豆子软糯即可）
3、煮好的绿豆
4、滤水过后，非常软糯
5、用破壁机打成泥，口感非常细腻哦 （没有破壁机可以将绿豆放入保鲜袋里，用擀面帮碾压成泥）
6、锅里放入黄油，小火烧化 （最好是无盐淡味黄油，否则黄油味会盖过绿豆清香）
7、油化后倒入搅好的绿豆泥，持续翻炒
8、直到绿豆泥抱团即可
9、稍微冷却后用模具按压成型就好了～
10、叮～ 刚做好还是热的会有点儿软，放凉了就成型啦～最后加保鲜膜放冰箱
