包菜牡啾锯辏种植技术和种植时间是：
一、包菜种植时间：
包菜的适应佣甲昭宠性非常的强，不但耐热，而且耐寒。春夏秋三个季节都可以露地种植，如果是天气比较冷的时候就可以在大棚里面种植。
二、包菜种植方法：
1、播种育苗
播种育苗要选择比较干燥，排水比较好的地方，而且要比较通风，这样的话包菜的幼苗才能生长好，并且比较健康。如果是在天气比较热的时候，育苗时就要注意做一些遮阳的措施，等到小苗长出来之后半个月的样子，就可以进行一定的间苗工作，行距大概在十厘米左右，活棵后施追肥一次。
2、整地定植
在定植之前一定要注意选一块地施足底肥，大概一亩地的话要用到农家肥2000公斤，另外的话还要搭配一些复合肥。到小苗长生一个月的样子就可以进行定植，不要选择在太阳比较大的时候做定植的工作，可以选择在阴天的时候。然后的话就是注意密度，在定植之后一定要注意记得浇些水，这样的话小苗根部可以发展更好。
3、田间管理
水肥管理以促进生长为主，重点在莲座后期及包心前期施肥。前期以氮肥为主，包球中后期以磷钾肥为主。施追肥3-4次，并及时中耕除草。结球后期控制浇水次数和浇水量，以免裂球。
种植包菜的注意事项：
种植包菜需要注意时间和温度，在北方种植的时候，需要做好保温处理，同时还要防治病虫害，如果发现有虫子要及时处理，避免啃食叶片，影响包菜的产量。
当然水肥管理也非常重要，但水肥要适量，不能施太多，容易对包菜的生长产生影响。
