1、认识冷冻食品 冷冻食品是生鲜或深加工食品经过低温速冻（一般是﹣30°C的以下的急速冷冻环境）生产而成，墩伛荨矧通过冷冻能让食品深度锁鲜，产品解冻后加工食用，不影响产品的品质与口感。 日常生活中的肉类、海鲜类、面点类等都需要冷冻储存，我们会把它们放在冰箱的冷冻区。 物体吸热升温，流失热能降温，食品冷冻就是通过这一原理实现的。冷冻食品的储存环境一般是零下18°C，食品因储存环境的变化产生内部结构变化，往复性的升温、降温，会破坏冷冻食品的内部组织结构。 冷冻食品的食用方法为解冻、加工、加热、食用。
2、掌握冷冻食品的销售渠道 冷冻食品受冷冻销售环境的局限，有储存条件的渠道才能更好的销售冷庑药氏枣冻食品。冷冻食品一般储存在大中小型冷库、冰柜、家庭冰箱冷冻层中，长距离运输必须使用冷藏车。 结合上述分析，我们可以把冷冻食品的销售渠道分以下几类①冷冻大批发渠道，渠道模式为冷冻食品从冷冻库到冷冻库的销售模式，这是一种常规的一批到二批的销售渠道；②终端商渠道，渠道模式为冷冻食品从冷冻库到终端店面冰柜的销售模式，也称为终端开发模式。终端渠道一般为餐饮店（连锁餐饮、单店餐饮）、NKA（知名连锁品牌商超）、LKA（区域连锁品牌商超）、便利店（连锁便利、单店）；③其他渠道，线上销售、团购（企业团购、社区团购）等。
3、招商步骤1、确定销售区域 确定产品主销区域，对目标区域进行调研，调研市场容量、区域竞品信息、客户信息、渠道利润链等；2、区域招商 通过市场调研，寻找有冷链食品储存条件的客户，逐一筛选、洽谈，确定合作方式；3、冷链物流 寻找离岸、到岸的冷链物流运输单位，确保运输中全程打冷，保证产品品质；4、售后服务 若想和招商客户保持长期友好合作，就要相互扶持、互进共赢！
