1、首先我们先把食材都准备好,接着我们把肉切成片状放进碗里,再加少许料酒、淀粉和蛋清,用手抓匀再腌制。
2、接着我们把黄瓜,胡萝卜都切片,洋葱要切丝备用,锅里加油烧热,放入腌好的肉片,炒好颜色变白再盛出。
3、接着我们给锅里放入油烧热,把洋葱,胡萝卜片放锅里翻炒,再倒入泡发好的松菇翻炒一下,最后倒入炒好的肉片。
4、炒好松菇和肉片后,我们把黄瓜片倒入锅里,快速翻均匀,再加一些盐,酱油,鲜鸡汁翻匀后出锅。
时间:2024-10-15 11:05:17
1、首先我们先把食材都准备好,接着我们把肉切成片状放进碗里,再加少许料酒、淀粉和蛋清,用手抓匀再腌制。
2、接着我们把黄瓜,胡萝卜都切片,洋葱要切丝备用,锅里加油烧热,放入腌好的肉片,炒好颜色变白再盛出。
3、接着我们给锅里放入油烧热,把洋葱,胡萝卜片放锅里翻炒,再倒入泡发好的松菇翻炒一下,最后倒入炒好的肉片。
4、炒好松菇和肉片后,我们把黄瓜片倒入锅里,快速翻均匀,再加一些盐,酱油,鲜鸡汁翻匀后出锅。