山药豆的功效

1、降低血糖山药豆中含有大量粘液蛋白，吃山药豆可以起到降低血糖的功效。2.健脾止泻山药豆能够对脾胃起到滋补功效，吃山药豆还能预防腹泻。3.润肺养胃山药豆能够起到益肺气的功效，同时还能起到治疗痰多咳嗽等疾病及调理内脏健康的功效。营养价值山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量非常丰富，而且山药豆中胡萝卜素含量也较多，因此吃山药豆能有效提高人体免疫力，达到降低血糖的功效。山药豆中还含有大量的微量元素，其中镁、钙、铁、锌、铜等多种微量矿物质元素都极为丰富。注意事项适宜和禁忌适宜：肠胃不适、多汗、反复感冒者山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精，适宜肠胃不适、多汗、反复感冒的气虚患者。禁忌：无特殊禁忌无特殊禁忌。