1、准备的材料，我做了很多鸡翅，可以根据个人的食欲减少，葱姜去皮切碎。
2、首先将鸡翅用刀划两下，如图，依次做完。
3、将鸡翅焯水，冷水入锅，大火烧开，煮2分钟。
4、鸡翅膀用水焯好后取出，用温水反复冲洗，鸡翅膀上的杂质洗净，然后捞出淋干水分。
5、将鸡翅放入锅中，用小火煎至两面金黄。然后加入切碎的葱和姜，蚝油和生抽。
6、添加啤酒鸡翅的数量加一罐啤酒，然后加入冰糖，盖上锅盖，大火烧开转，然后低火炖15分钟，这个时候的鸡翅煮熟，加入盐大火收汤至浓稠，关火撒上熟白芝麻。
7、盛出装盘，撒上葱花，可以享用。
