1、大米搭配豆类像红豆，绿豆都都可以加入大米中一起蒸饭。豆类中可释放出赖氨酸，而正是的大米中没有的，正好可以帮助大都释放更多的蛋白质。
2、大米加薯类红薯，紫薯也可以切小块和大米一起蒸饭。薯类含有丰富的膳食纤维，可以让米饭更易消化。
3、大米加玉米可以把玉米粒剥少许的颗粒和大米一起蒸饭，玉米属于杂粮类，杂粮可以补充人体所需的维生素B。
4、大米加茶叶水蒸饭的时候也可以加少许的茶叶水，但必须是新鲜的刚泡好的茶叶水，这样蒸出来的饭有股茶叶的清香味。
5、大米加芸豆芸豆的颗粒比较大，蒸饭的时候放几颗就行。但是芸豆的营养价值非常高，和大米在一起蒸饭，会补充大米所缺失的矿物质，维生素等。
6、大米加黑米红米黑米和红米也是非常有营养的，不同与士候眨塄大米可以用蒸饭，它们更多时候是用来熬粥。但是蒸饭的时候也可以少许加点黑米，或者红米进去，蒸出的米饭更加营养可口。
