1、将红枣去蒂清洗干净，用刀剔除枣核后切成红枣片，煮的时候容易入味；枸杞比较小，无需浸泡，用清水冲洗干净即可；淀粉用水化开备用。
2、食材准备就位，可以起锅烧水了，根据家里人数在锅内加入适量饮用水，将红枣片和枸杞下入锅中大火烧开。
3、将水煮至沸腾时将汤圆下锅，用汤勺轻轻搅拌防止粘锅。汤圆一般都是冷冻的比较耐煮，煮汤圆的过程中红枣和枸杞的营养也基本融入汤中了，所以红枣不需要单独炖太久。
4、我用的是小个头的水晶汤圆，锅开之后看到汤圆逐渐漂浮起来说明已经煮熟了。煮熟之后的汤圆晶莹剔透，隔皮就能直接看到馅料，非常诱人。
5、汤圆煮至漂浮，将准备好的醪糟倒入锅内，用勺子充分搅拌让醪糟米融入汤中。然后水淀粉以画圈的形式淋入锅内，汤圆的汤汁瞬间就变得浓郁起来。
6、出锅前淋入馥郁清甜的糖桂花，给这一锅红枣枸杞醪糟汤圆锦上添花。怎么样？看起来是不是比清水煮汤圆更美味？做法是不是超级简单？聪明如你，一看就会。元宵节也为家人做一款精品爱心汤圆吧！再简单的菜品浸润了爱的味道也变得美味起来，不信你也试试吧！
