1、加几滴柠檬汁或者香草精,蛋白分2次加入细砂糖打发至中性;加入玉米淀粉打发至偏硬性;
2、烤盘垫油纸,整理打发好的蛋白成小山型;
3、轻轻放上坚果和干果;
4、放入预热好的烤箱中层,150度25分钟;
5、观察一下如果上色差不多了请及时盖锡纸。
6、完成!尽量烤完就解决!放凉了口感会变差哦
时间:2024-10-14 02:56:18
1、加几滴柠檬汁或者香草精,蛋白分2次加入细砂糖打发至中性;加入玉米淀粉打发至偏硬性;
2、烤盘垫油纸,整理打发好的蛋白成小山型;
3、轻轻放上坚果和干果;
4、放入预热好的烤箱中层,150度25分钟;
5、观察一下如果上色差不多了请及时盖锡纸。
6、完成!尽量烤完就解决!放凉了口感会变差哦