1、材料:鸡胸脯一块,里脊肉一块,尖椒,紫元葱,胡萝卜。这种紫元葱2元一斤,白色的才一元,也不知道到底好在哪,我买了两斤尝了尝,味道没什么区别嘛,而且这种紫的炒完就褪色,和白色的没什么两样,价格高可能就是因为脸蛋漂亮。
2、肉分着切块
3、用酱油,盐,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉腌制。我这是两种肉,中间用姜片隔开,分着腌的
4、1蔬菜切片
5、开始串了,看我儿子干的多认真,一只胳膊的袖子还没穿,因为洗手把袖口弄湿了,肚皮还露在外面
6、有了儿子的帮助我的效率就大大提高了
7、平底锅放油烧热,下肉串煎,表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。儿子想用烤箱烤,我嫌费电没同意
8、鸡肉的要比里脊肉的嫩一些,就在我一转身的功夫,儿子吃了好几串,就像变魔术似的,串上的肉都不见了,蔬菜还在扦子上,也不知道人家的嘴怎么这样好使。