1、将面粉和快熟燕麦片混合好,加入5克酵母
2、用盆子称好260克水加入10克橄榄油混合好
3、将液体倒进厨师机内胆,用厨师机和成面团,盖上湿布发酵2小时左右。
4、葱姜切末备用
5、将化好的肉馅儿放在盆里面加入葱姜末
6、加入适量生抽
7、加入适量香油
8、最后加盐冲一个方向搅和均匀上劲
9、面团发好以后倒在案板上擀成大的面皮,四周用刀切一下,弄成方形
10、将肉馅儿均匀的抹满面皮
11、卷起来两头捏紧
12、放在刷了油的蒸屉上,二发20分钟,然后开大火开锅以后蒸制30分钟
13、关火以后不要开盖呢,继续焖3分钟再打开盖子
14、取出来切段食用