时间:2024-10-12 02:05:04
1、准备土豆切块,茄子撕成块
2、起锅烧油,放茄子炒软,放葱蒜,黄豆酱、酱油,炒香
3、放土豆块,炒匀,加水,放盐、鸡精、胡椒粉,炖至入味,出锅前撒上葱花、香菜、青辣椒,翻炒均匀即可