1、创业前一定要确定自己是否感兴趣。面馆属于起早贪黑的事业，要做好吃苦耐劳的心理准备，三分钟热度，想偷懒肯定会创业失败。
2、开店前要积累行业经验。所谓隔行如隔山、同行不同利，不熟悉行业往往会遇到很大阻碍。行业经验很难从书里或者别人讲解中获得，很多东西必须亲身经历才行，所以餐饮加盟者需要出处留心、多多积累，多看些行业杂志、行业新闻，多结识些同行认识，多与他们交流面馆的市场状况。开面馆前期需要做什么？慢慢培养自己独特的理念和敏锐的感觉，从市场需求点中找到赢利点。
3、分清加盟品牌优劣势。要找到同行业中品牌的差异性，有差异性，有特色才有竞争力。其次，现在是服务为王的时代，企业一定要在服务上有独到的地方才能存活。同时要考察工作人员是否专业是否热诚，这些都会影响合作以后的七分。开面馆前期需要做什么？另外不要贪图便宜，要尽量在同类产品中选择性价比高的餐饮店做加盟，这样才有利于长远经营。
4、选择之前实地考察。正式签订合同前，一定要深入了解加盟商承诺的各种条件，建议一定要进行实地考察。看看加盟商是否正规、合法、营业执照和经营范围是否确定。
