1、准备好食材
2、豆腐花粉过秤
3、豆腐花伴侣过秤
4、用温水调开
5、准备一口深锅
6、深锅里放好清水1300克,然后加入豆腐花粉进行搅拌,直至无小颗粒。
7、开火烧开,小心铺出来。
8、加入豆腐花伴侣的液体,再略微搅拌两三下,关火,静置十分钟后即可食用。
9、加入生抽、虾米、海苔碎、香油和香菜。
10、油条的制作过程:先是和面
11、将揉好的面团放入烤箱,温度30度左右进行发酵45分钟,直至两倍大。
12、面团发酵好后,分割成小块压成长条,将两条叠加用筷子再压,两端捏紧,放入油锅煎炸。
13、我用的锅子比较大,所以油条的长度也比较长,像买来的一样。