1、将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6 ~ 8小时,泡至发软备用;红薯、山药去皮后切成小丁,下入开水中略焯捞出后沥干。
2、将浸泡好的黄豆同红薯、山药一起放入豆浆的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红枣高粱豆浆做好。(注:现在的豆浆机会自动煮加热功能 建议购买豆浆机有加热功能)
3、将打出的红薯山药过滤后即可饮用。
4、养生功效红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道蠕动,通便排毒。漕市熏钏山药含有人体需要的多种氨基酸、维生素c和粘液泥撼费瘠质,具有补脾益胃的作用,是健脾弱智不可或缺的滋补品。还预防胃炎、胃溃病的复发,并可以减少患流感等传染病的概率。这款红薯山药豆浆具有润肠、滋养脾胃的功效,经常饮用,不仅可以提高人体免疫力,尤其适合亚健康人士饮用。
5、贴心提示红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。山药有收涩的作用,山药大便干燥者不宜食用红薯山药豆浆。