1、小肠洗干净,,盘成圈,放入锅中煮熟
2、煮熟后,捞起,放凉,切小段
3、起油锅,爆小肠,
4、加入生抽少量+白糖15克+盐巴0.1克+鸡粉0.1克+料酒3滴+清水一碗,调成酱汁,放入锅中和小肠段一起大火煮开。
5、收汁后,即可出锅装盘
6、一道非常美味的酱小肠就做好啦
时间:2024-10-12 04:12:05
1、小肠洗干净,,盘成圈,放入锅中煮熟
2、煮熟后,捞起,放凉,切小段
3、起油锅,爆小肠,
4、加入生抽少量+白糖15克+盐巴0.1克+鸡粉0.1克+料酒3滴+清水一碗,调成酱汁,放入锅中和小肠段一起大火煮开。
5、收汁后,即可出锅装盘
6、一道非常美味的酱小肠就做好啦