1、所有的食材都准备好
2、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、全麦粉依次放入面包桶内,最后在面粉上边挖一个小坑倒入酵母
3、面包桶固定到面包机上,启动和面程序20分钟
4、第一次和面结束,倒入黑芝麻和黄油进行第二次和面,时间依然是20分钟
5、和好的面团,进行发酵
6、面团发至两倍大,用手指戳一下,不塌陷不回缩,就证明面团发好了
7、发好的面团取出,分成三等分,然后静置15分钟盖上保鲜膜进行排气
8、用擀面杖擀成椭圆形
9、然后从一头卷起
10、卷好的面团面包胚放入吐司盒中,进行二次发酵
11、面包胚发至八分满,刷上蛋液放入预热好的烤箱,175度烤45分钟
12、香喷喷的全麦面包就烤好了