1、咸蛋黄用白酒喷洒,放在烤箱中层上下火150度烘烤10分钟,放凉待用。
2、烘烤好的咸蛋黄用勺子压碎。
3、黄油放在炒锅,用小火融化黄油。
4、这是来自美国的FLu酆璁冻嘌ff棉花糖,做牛轧糖、雪花酥用这个Fluff棉花糖,制作起来简单快捷味道好。Fluff棉花譬儆掼垣糖不含脂肪和胆固醇,用来做雪花酥吃得放心。做出来的雪花酥甜度刚刚好。Fluff棉花糖有三种口味,香草味、草莓味和焦糖味,这次用的是香草味棉花糖,下次要用草莓味和焦糖味棉花糖做各种口味的雪花酥。
5、黄油融化后加入棉花糖。
6、黄油和棉花糖搅拌均匀。
7、加入奶粉拌匀。
8、加入压碎的咸蛋黄,拌匀。
9、加入肉松拌匀。
10、加入小饼干,拌匀。
11、戴上一次性手套,揉匀所有材料。
12、把雪花酥放在烤盘上整形,表面用擀面杖压平整,我徒手压,压得不平。
13、撒上奶粉。放凉后切块。
14、做好的雪花酥很好吃呢