1、识鲻夭嗟店员工资(1)最低工资标准是根据店面所处的位置决定的,商业区和居民区是不一样的。(2)工资要分级,新手是一个价,转正是一个价,熟练后又是一个惜牡惶圮价,便利店的员工流动性还是比较大的,这样可以有效的控制人力成本,减少开支。(3)工资构成要科学,包含基础工资、绩效工资、奖金三个部分。施行百分制考核,及格就发基本工资;优秀就发基本工资+绩效工资;优秀以上则发基本工资+绩效工资+奖金;这种计薪方式能够有效的激发员工的积极性,为门店创造更多收益。
2、店铺租金便利店续租一般都会涨租金,店租签约的时候,如果看准了,尽量多签2年,别签1年;另外,如果门店面积还可以的话,门口的位置是可以尝试招租的,好比小吃店、烤串摊或者饼铺,甚至是广告位。千方百计利用资源创收,不论多少。
3、资金流转资金流转实际上就是对进货和结款的管理。首先:一定要熟悉利润商品有哪些,它们的流动周期,然后做合理库存。不要凭直觉瞎进货,可以根据小灵兽智能收银的营业数据、商品库存科学合理的进货,一款好用的收银系统是可以做到将本增效的。其次,货品搭配要全,不能全都是畅销品,低频次商品如果满足了客户的应急性需求,那么这个客户可能就是你的忠实客户了。还有就是:便利店的零食、奶制品、面包等要注意好保质期;方便提前做促销方案或者联系供应商退换货。
4、商品损耗损耗一般是来自商品自然损耗,虫害损耗、过失损耗和非正常情况损耗。所以在日常加强意识,注意作业规范,同时多关注相关的影响性因素,提前做好防范措施能有效止损。新手开便利店一定要多做功课,以上就是便利店节省成本的小技巧,希望对你有所帮助。