1、准备好所有食材。羊排在一般超市都能够买到。
2、将羊排清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面水分后放到碗里,加入盐、黑胡椒粒、洋葱、橄榄油拌匀,腌制半个小时
3、将小土豆放在笼屉上蒸20分钟,取出晾凉后将皮剥掉切成块状备用。
4、将洋葱切末放到小碗中;加入醋、白糖、橄榄油搅拌均匀备用
5、西兰花清洗干净后放入开水锅中焯一下,捞出备用
6、将电饼铛双面平铺,预热,预热后选择中火;在煎盘中倒入适量橄榄油,再将腌好的羊排、土豆块分别放入两个盘中,开始煎制
7、羊排一面煎好后翻另一面妤伊佛集继续煎,直至全熟,小土豆在煎制过程中也要常翻动,直至表面金黄。接下来就可以装盘开吃了。看起来非常不错哟。