1、混合所有的材料,然后揉至面团出筋,能拉出大片的薄膜
2、收成圆,放在面盆里,盖上保鲜放温暖处发酵
3、发酵到3倍作于的大小
4、卷起来之后均匀的切开4份,底部不要切断
5、将切面向上翻开
6、两头交叉的绕过来即可
7、将整形好的生坯饭烤盘上再次发酵
8、发酵好了之后,刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右
时间:2024-10-18 09:27:14
1、混合所有的材料,然后揉至面团出筋,能拉出大片的薄膜
2、收成圆,放在面盆里,盖上保鲜放温暖处发酵
3、发酵到3倍作于的大小
4、卷起来之后均匀的切开4份,底部不要切断
5、将切面向上翻开
6、两头交叉的绕过来即可
7、将整形好的生坯饭烤盘上再次发酵
8、发酵好了之后,刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右