心脑血管疾病已经成为仅次于癌症的第二大疾病，而饮食治疗是最有效、最根本也是最安全的治疗方案。自然界的许多食物都具有天然的降脂效果，以下介绍几样特别有效的食物，供一些三高有人们选用。
蔬菜类
1、一是蔬菜类的，有大蒜（大蒜能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇对减肥有利丫），洋葱（洋葱有前列腺素A，能扩血管、降血压、降血脂，简直就是神器）此外还有冬瓜、胡萝卜、韭菜
瓜果类
1、二是瓜果类的，有葡萄（葡萄汁与葡萄酒是降低胆固醇的天然物质.使胆固醇降低，所以葡萄是高血脂缠斡鲡溧症者最好的朋友之一。）、苹果（苹果有很多的果胶、纤维素和维生素C，能很好的降脂）、山楂（有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。还有黄瓜、茄子、番薯、山楂（山楂不适合空腹食用，最好在饭后食。）
豆类跟菌类
1、再有就是豆类跟菌类好像香菇它能明显降低胆固醇水平，而木耳则富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。赤蟛杆戛攉小豆含豆固醇，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的 吸收减少，既能增加饱肚感，又可消脂减肥，一举两得
主食类
1、此外还有主食类的燕麦、玉米：水产类的牡蛎、海带等都能很好地降低降低胆固醇。还有喝茶。比如九叶蓝。可以平稳血压，平稳心情，同时可以清理血管壁脂肪。
