1、将100ml无糖酸奶放入搅拌器中,加入5ml朗姆酒、5ml柠檬汁、20g的白砂糖,搅拌均匀待用;
2、将吉利丁片放入凉白开中,软化,沥干待用;
3、将100ml的淡奶油进行隔水加热,加入软化的吉利丁片,待其融化,成糊状
4、将1和3的液体进行混合搅拌,成为新的混合液;
5、将4中新的混合液置入布丁杯中,冷藏1个小时左右;
6、装饰:取适量的奥利奥饼干碎,用擀面杖将其碾碎成粉末状,铺在冷藏好的布丁面上做土壤,最后插上薄荷点缀即可。
时间:2024-10-26 11:03:34
1、将100ml无糖酸奶放入搅拌器中,加入5ml朗姆酒、5ml柠檬汁、20g的白砂糖,搅拌均匀待用;
2、将吉利丁片放入凉白开中,软化,沥干待用;
3、将100ml的淡奶油进行隔水加热,加入软化的吉利丁片,待其融化,成糊状
4、将1和3的液体进行混合搅拌,成为新的混合液;
5、将4中新的混合液置入布丁杯中,冷藏1个小时左右;
6、装饰:取适量的奥利奥饼干碎,用擀面杖将其碾碎成粉末状,铺在冷藏好的布丁面上做土壤,最后插上薄荷点缀即可。