蜜豆蛋糕的做法

 时间:2024-10-11 19:53:28

1、准备所有材料,还有两个大碗,把蛋黄和蛋清分开。

蜜豆蛋糕的做法

2、把蛋黄打散,加入油,酸奶混合,接着加入1大勺玉米淀粉,3大勺低筋面粉混合成面糊。

蜜豆蛋糕的做法

3、打发蛋清,先将盐加入蛋清中,开始打,打2分钟左右,加入1大勺糖,接着打,再打2分钟,加入第2勺糖:,再接着打2分钟,加入最后1勺糖。接着再继续把蛋清打成这样就行了。

蜜豆蛋糕的做法

4、把电饭煲内胆刷一层油开始预热,在预热电饭煲时刚好把蛋清分3次加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀。

蜜豆蛋糕的做法

5、把混后好的面糊倒入电饭煲,洒上蜜豆,按下快煮键,等跳到错聂庋堀保温时,焖十分钟,再按一次快煮键,等再一次跳到保温时,再焖十分钟

蜜豆蛋糕的做法

6、成品,很绵软

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