1、准备好所需要的材料,洗净备用
2、银耳泡发
3、大概2小时即可泡好,这里是泡了2小时的
4、把泡发好的银耳洗净去蒂
5、冷水下锅
6、把鸡肉斩块
7、冷水下锅煮至肉变白,浮沫多的时候就可以了
8、用冷水冲洗干净
9、银耳煲到粘稠有胶质释出
10、这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右
11、翻滚吧银耳鸡肉汤
12、出锅前10分钟左右加入枸杞子 煲好调味即可
13、成品图 清晰可见,汤水不混浊
时间:2024-10-11 19:33:12
1、准备好所需要的材料,洗净备用
2、银耳泡发
3、大概2小时即可泡好,这里是泡了2小时的
4、把泡发好的银耳洗净去蒂
5、冷水下锅
6、把鸡肉斩块
7、冷水下锅煮至肉变白,浮沫多的时候就可以了
8、用冷水冲洗干净
9、银耳煲到粘稠有胶质释出
10、这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右
11、翻滚吧银耳鸡肉汤
12、出锅前10分钟左右加入枸杞子 煲好调味即可
13、成品图 清晰可见,汤水不混浊