闲来磕聆霖麸无事呢，可以自己烹制些甜点，不仅让你有成就感，还可以与好朋友一起分享，把自己的创意增添到美食里，那真是其桫邓崴脸乐无穷，下面为您介绍一款精致的糕点制作——抹茶蜜豆面包。方法如下：
食材
色拉油70克，橙汁70克，蛋5个，低粉60克，抹茶粉30克，细砂糖90克， 蜜豆少许;
步骤/方法
1.准备材料：色拉油70克，橙汁70克，蛋5个，低粉60克，抹茶粉30克，细砂糖90克， 蜜豆少许;
2.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离;
3.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀;
4.在步骤3中加入分离好的蛋黄并拌匀，蛋黄糊即拌好;
5.把蜜豆放入低粉里充分摇匀，使其均匀的粘上面粉，再用筛网筛去多余的粉待用;
6.分离的蛋白加细砂糖和少许白醋打发至中性发泡，蛋白霜即打好;
7.把蛋黄糊和蛋白霜分三次混合，并拌匀，即成蛋糕糊;
8.把筛过粉的蜜豆到入蛋糕糊，稍搅拌;
9.把蛋糕糊到入铺了油纸的烤盘，轻摔，震掉大气泡，入预热好的烤箱中层，160度30分钟左右;
10烤好的蛋糕稍放凉后借助擀面杖卷好，等完全凉透即可切块装盘.
温馨提示：
糕点制作之抹茶蜜豆的食疗功效：
1.红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 其中面包加入了橙汁，含有维生素C，不仅能促进生长，还可以增强对疾病的抵抗力，促进食欲、助消化的功能。
2. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
注意事项
1、蛋糕用蛋必须是常温状态下的鸡蛋，冷藏的鸡蛋是打发不了的。
2、打发蛋白容器必须无油无水，打发的蛋白才可不易消泡。
