冬菇云耳蒸鸡的做法

1、把冬菇,金针菇,也云耳泡开水,而鸡用姜片,酒,盐,油,滇筲贞珍糖,生粉,鸡精腌一下.然后把冬菇和金针菇等榨干水以后,与鸡捞匀

2、猛火蒸15分钟就能吃了.

3、黑木耳口感酥软滑脆

4、鸡蒸得入味又不老，刚刚好！