1、荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。
2、其余的花瓣用厨房纸擦干,不然油炸的容易溅油。
3、调好鸡蛋面粉糊。
4、热油(建议用个小锅,油不用放太多,一片一片炸效果更好)
5、每面一分钟,很快就完成了一面。
6、翻过来再炸一分钟。 捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。
7、放上炼乳就可以啦。
时间:2024-10-11 23:12:31
1、荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。
2、其余的花瓣用厨房纸擦干,不然油炸的容易溅油。
3、调好鸡蛋面粉糊。
4、热油(建议用个小锅,油不用放太多,一片一片炸效果更好)
5、每面一分钟,很快就完成了一面。
6、翻过来再炸一分钟。 捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。
7、放上炼乳就可以啦。