雪梨炖桃胶的做法

 时间:2024-10-12 11:40:47

1、主料:雪梨一个、桃胶10克辅料:枸杞2克、冰糖适量

雪梨炖桃胶的做法

2、把 桃胶要泡20个小时左右,一直泡到没有硬芯为止。最好提前用凉水泡一夜,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。泡好后反复清洗。洗掉杂质

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3、把雪梨洗洗去皮去核切大小一样的块,枸杞也用清水泡软清洗干净待用

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4、把雪梨加进养生壶里,也可以用电炖盅或者电炖锅,电饭煲炖

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5、加桃胶一起煮开,由于用的养生壶,桃胶要和雪梨一起炖,这样好炖出胶质

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6、加凉水,水不能太多了,这是养生壶,有水位标志,不要过少也不要过多。如果想预约,可以再约一下自己想要的时间。要是用砂锅炖,可以多加,因为比较损耗水

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7、选择养生壶合适的功能炖,每个养生壶功能不一样,看你的选项了

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8、等雪梨熟烂,桃胶出胶质,加冰糖,加泡好的枸杞一起再炖几分钟

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9、再炖几分钟即可以吃了

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10、雪梨,绵软熟烂,桃胶沾稠软糯,甜甜蜜蜜的特别好喝,润肺止咳效果好,适合一家老小吃

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