可以,以下是具体做法。
主料:山药200g、大白菜200g、猪瘦肉150g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、淀粉适量
步骤1.山药去皮,洗净切片,大白菜洗净切大块,瘦肉洗净切片。
步骤2.猪肉用料酒,盐,淀粉搅拌好
步骤3.锅里油热,放下姜,蒜,瘦肉一起煸炒至转色,盛出。
步骤4.锅里油热,放下大白菜煸炒
步骤5.待大白菜有些发蔫,放下山药片一起翻炒
步骤6.放适量清水.
步骤7.放入肉片煮8分钟
步骤8.放入盐调味,再煮一分钟
步骤9.出锅前放鸡精,葱花,山药白菜汤就做好啦~