1、在她面前放一把水果刀，让她盯着水果刀看，问她有什么感受，根据她的描述和担忧的心理，引导她明白水果刀放在那里并不会动，只要她不去碰刀，就不会受到伤害。逐步地让她触摸刀柄，反复向她示范握刀的动作，让她看清楚你的手并没有收到伤害，紧接着让她明白刀锋利的部分是在刃部，只要不用手去触摸这个地方，触碰其它地方是不会被伤害的，同时也要现场给她演示清楚，使其在心理上能够得到最大的宽慰、思想认知上得到很大的巩固。这个步骤的训练，要坚持到她看到刀等锋利物品不会感到害怕为止。
2、接着，让她试着用菜刀切菜。让她用手握住刀柄，如果单手提不起，可以用双手，把菜放在菜板上，让她克服心理问题把菜切好，这个过程实施前一定要枞绶晷箜提醒她用手握住刀柄就行，不要触摸菜以及刀的其它地方。这样做，一方面是减少她的心理压力，另一方面可以让她在矛盾中掌握克服恐惧的办法。不要指望她会把菜切得很好，说不定会搞得到处都是菜渣，你希望看到的应该是她能够有勇气拿起刀开始切菜，不管如何都要鼓励她继续下去。刚开始的时候，她会很恐惧、手说不定会抖，但是你一定要告诫她无论如何不能把刀掉在地上，即使不切菜也要把刀拿稳。
3、在训练切菜的过程中，可以放一些舒缓神经的音乐，最好选那些轻音乐、纯音乐或安静的音乐，不要选择那些激烈的、奔放的，让她能够把焦虑的情绪分散一下。同时，可以教她根据音乐节拍有节奏地进行练习，其实不用音乐也可以，就是心中默念“一，二，三，切菜”，念一个循环切一次，这样便于调整呼吸、控制动作，久而久之也就能在肌肉中形成记忆。这里特别要注意的是，训练过程中千万不要让她用手去固定菜板上的菜，因为很可能由于她心理起伏较大、情绪不稳弄伤自己。
4、通过你本人或者是电视教育片，向她示范切菜的动作，目的是让她明白只要掌握了操作要领，始终把注意力集中，无论手怎么摆放，都不会出问题。当她看到那些高级厨师快速切菜的时候，她应该很想模仿，使她产生了这种想法就是训练的一大成果，因为这会促使她逼着自己去拿起刀，一步一步、小心翼翼的练习，这个过程可能适应时间很长，但是在旁边引导她的你一定要有耐心。
5、当她可以熟悉用单手或者双手切菜的时候，这稍僚敉视个时候应该进一步给她更深层次的刺激，可以让她看一看血腥的恐怖片，听一听网上刀剑划破物品的声音，这个过程中一定要全程监控其行为，也许她会非常紧张，你在旁边要控制好影音播放进度，感到她承受不住时，立即停下来平复她的情绪，不断地在旁边向她解释电影中呈现出的影像与现实中的差距，逐渐刺激以达到使她不再害怕锋利物品的效果。刺激的强度一定要循序渐进，就拿影片来讲，可以让她反复看，到了某一个点就停下来，下一次继续重头看，直到她能够坚持全部顺畅地看完为止。
6、当以上方法效果不大时，建议找专门的心理门诊和心理咨询师，请他们定制治疗方案，有针对性的进行治疗。说实话，生活中让她不看见锋利的物品是几乎做不到的，可以说锋利的东西无处不在，关键是要让她在潜意识中形成抵抗能力，不会被焦虑和恐惧的心理所左右，专业治疗也是要达到这个目的。当然，如果她能够自觉克服这些问题，只要有好的开端，就能够步步深入，直到把问题解决。
