1、准备好所需的材料。
2、木棉花在煲汤之前先清洗,然后用淡盐水浸泡一会其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
3、猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
4、在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。
5、捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
6、扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。大火烧开后转小火煲1.5小时。
时间:2024-10-12 20:36:18
1、准备好所需的材料。
2、木棉花在煲汤之前先清洗,然后用淡盐水浸泡一会其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
3、猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
4、在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。
5、捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
6、扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。大火烧开后转小火煲1.5小时。