很多小伙伴非常喜欢吃早餐菜夹馍,但是又不知道如何调菜码,今天小编就叫大家调早餐菜夹馍的菜码。
食材
土豆 适量
海带 适量
盐 200g
油 适量
葱 一根
蒜 三个
菜码1(炒土豆丝)
1、将土豆丝放入水中清洗并加入适量盐
2、将五花肉切成细丝
3、将葱和生姜切好装盘
4、根据个人口味准备适量辣椒
5、将肉、葱姜等辅料倒入油锅中翻炒
6、倒入土豆丝进行翻炒
7、放入适量的耗油、醋和食盐继续翻炒
8、炒熟后出锅装盘
菜码二(凉拌海带)
1、将洗干净的海带切成细丝
2、将海带丝倒入热水中焯水
3、加热水至沸腾
4、将海带丝捞出过凉水
5、海带丝过水后加入适量的香菜、葱丝、辣椒、蒜末等调料
6、加热适量油至沸腾
7、将热油倒在海带上,并加入适量的盐、味精、生抽等调味料
8、将海带丝搅拌均匀后装盘