五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
工具/原料
黄豆
黑豆
青豆
花豆(红)
赤小豆
水
锅
豆浆机
其他
做法
1、准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子最好是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。
2、然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。
3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间士候眨塄大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，嬴猹缥犴则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。
4、将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加扌谂上涝冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。
5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料，乐于制作新鲜玩意的，可以用挤花笔画花装点一下，如图所示。
食疗
1、减轻女性更年期综合征症状。
2、防止血管硬化，让头脑聪明。
3、降糖、降脂、美白护肤。
4、预防癌症，降低血脂，增强机体免疫功能。
5、预防动脉血管硬化，抗老防衰，预防骨质疏松，预防便秘，防止大脑老化，美容护发。
6、预防便秘米，消除水肿，健脾利胃，增强机体免疫功能，催乳汁。
