精炼俭嘧横乜植物油是对毛油进行精制，把毛油中对食用，还有贮藏等有害无益的杂质去掉而得到符合国家质量标准的成品油。
植物油是“类别归属名称”，是国家标准规定能采用的，一般不给孩子吃这种植物油。
建议大家吃主要由单不饱和脂肪酸构成的植物油。含单不饱和脂肪酸的植物油有芥菜籽油、花生油以及橄榄油等。多不饱和脂肪酸含量高的植物油包括有玉米油、大豆油、红花油以及麻油等，这些油的味道是比较独特的。
精炼植物油的成分：
精炼植物油中的主要成分是脂肪酸。植物油主要含有维生素E成分，还含有维生素K，有钙跟铁，磷以及钾等矿物质成分。植物油中的脂肪酸成分可以让肌肤变的滋润跟充满光泽。
植物油中的棕榈油跟椰子油的主要成分是饱和脂肪酸，跟动物脂肪相同，因此，在室温下是固态的。大多数植物油像花生油、芥菜籽油、亚麻子油、坚果油、玉米油、大豆油以及葵花子油等主要都是由不饱和脂肪酸组成，因此在室温下是液态状的。
